Casting - Den store bagedyst 2014

 

 

Nytårsklokkerne ringede det nye år ind og kalenderen skrev d. 1-1-2014 og jeg tog den beslutning af prøve noget nyt og enorm udfordrende..nemlig at tilmelde mig til Den store bagedyst. Der gik ikke mange dage efter jeg havde sendt ansøgningen til at jeg var en af de heldige og blev inviteret til casting i DR Aarhus.

 

På dette tidspunkt gik jagten for alvor i gang. Jagten på at finde den hel rigtige kage, som kunne vise hvem jeg er som bager, lidt om min smag, min personlighed, min perfektionisme, min kreativitet osv osv. Alt dette skulle komme til udtryk i én kage.

 

Jeg forsøgte mig med et macarons tårn, men eftersom min ovn og jeg ikke kunne blive enige om den hel rigtige temperaturer, så blev det i stedet til en lækker lagkage.

 

 

Denne lagkage bestod af hjemmelavede bunde, chokoladeganasche af 70 % mørk chokolade, hindbærmouse med hvid chokolade, lime og vanilje og så blev kage smurt op med en skøn smørcreme bestående af philadelphia, flormelis og usaltet smør og til sidst dekoreret med roser.

 

 

Kagen kom med al held sikkert med til castingen, hvilket faktisk var en større udfordring at komme fra Thisted til Aarhus med en kage som denne på bagsædet, men frem det kom jeg. Jeg blev taget godt imod, der blev taget portræt foto med hver vores kage og så blev vi alle henvist til studie 11 i DR byen. Dette var utrolig spændende, vi gik alle der og kiggede på hinanden og de enormt smukke kager. Kagerne blev stillet smukt op på et bord.

 

 

Vi blev alle placeret med front mod det overdådige bord. Alle med sommerfugle i maverne. Vi fik en masse praktiske informationer inden vi hver især skulle op og give en præsentation af os selv og ikke mindst ens kage. Det var utrolig interessant at se de forskellige kagers ejermænd og historien bag. Tiden fløj afsted. Pludselig var det tid at kagesmagning. Mmmm... hvilket pragtfuldt øjeblik. Efterfølgende kom dommerne tilbage og de 11 bedste ud af de ca 50 som var til casting, blev sendt til næste casting runde. Jeg gik desværre ikke videre. Men jeg fik til gengæld en KÆMPE oplevelse ud af at være med til denne store dag. Jeg fik en masse inspiration, gode fif og ikke mindst en masse gode minder med hjem.

Så alt i alt har det været en fed oplevelse, og er da stolt over at jeg i det mindste er blevet udvalgt bland hundredevis til at komme med til castingen og hvem ved, måske stod jeg og fik personlige fif af den kommende vinder af DEN STORE BAGEDYST 2014.

Ønsker hvertfald dem alle rigtig meget held og lykke!